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韓国家庭料理・ソウル亭の炒飯

木曜日に韓国家庭料理のお店 ソウル亭さんに行ってきました
内容は現在のドリンクを変更したので
メニューを変更したいというお話でした

新しく取り入れたドリンク類と 廃止するドリンク類を聞き
新ドリンクメニューのレイアウトを作ります

やはり韓国焼酎のチャミソルとマッコリをメニューの上段に持ってきて
アピールをしながら その他の韓国のお酒や日本のお酒、サワーや
ノンアルコールをセットする レイアウトになりそうです

現在は掲載するチャミスルやマッコリの写真待ちの状態ですが
先に薩摩の焼酎:酔神の心の写真をお借りしてきました

酔神の心・ソウル亭
酔神の心・ソウル亭

この写真(酔神の心:薩摩の焼酎)、お酒が好きな人なら
きっと行ってみたいなぁ・・・・と思うんじゃないかな?

私はアルコールが飲めないのですが こんな雰囲気にあこがれます
 
この日も 打ち合わせの後 先日追加された新しいメニュー
チャーハンをごちそうになりました

牛肉と玉子の炒飯
牛肉と玉子の炒飯

お店でチャーハンを頼んだりすると 
たまに、このチャーハンちょっと油っぽいかなとか
ここのは ちょっと薄味かな? なんて思うものもありますが

ここソウル亭のチャーハンは 濃いとか塩辛いというのではなく
しっかりとした味付けで 結構熱かったのですが、
美味しくて一気に食べてしまいました

感想は・・・・・・?
もう少し落ち着いて 味わって食べるべきでした。。。。

チャーハンにはもう一種類 豚肉とキムチのチャーハンがあり
こちらの方が キムチが入っている分辛口になるそうです
チャンスがあればそちらもまた試してみたいと思いました

ベルトサンダー・エンドウさん

月に2~3回 電話で質問をしてくる
「ベルトサンダーエンドウ」の遠藤さん
昨日も電話がかかってきたので出ると いつものように
「ひとつ教えて」
「どうしましたか?」
「あのね VTの次がVXなんだよ これどうしたらいいの?」
「・・・・・・・ え?」
「だから VTの次がVXになってるんだけど なんでこうなるの?」
「う~~~~~ん」
「前はこんな風じゃなかったと思うんだけれど なんでだろう?」
これ以上情報を聞くより見に行った方が早いと思ったので
「ちょっと待てますか? もう少ししたら そちらに伺いますよ」
「あいよ まってる」

先々週は パソコン起動時に止まってしまうけれど F2を押せばいいの
それともEnterを押せばいいの?
と電話で聞かれ状況がわからず見に行ったり

数日前はパソコンの画面内に黒い枠が出てくるけれどどうしたらいい
と質問を受け電話だけではよくわからないので
再現したらまた連絡してと再現待ちの状態。

今回は何が起こったのだろうか
遠藤さん宅に行き パソコンを見せてもらうと
「ほらこれ VTの次がVXになっていて、何故だかわからないんだよ」
と言って見せてくれたのが エクセルの画面!

な~~~~んだ エクセルのセル VU、VV、VWの3つのセル幅が
ゼロになっていたので VTのセルの次がVXになっていて どうしたら
VU,VV,VWのセルを表示させることが出来るのという質問でした

現場を見れば大したことではありませんが
突然VTの次がVXになるけれどどうしてと聞かれると
エクセルのセルの問題だとは気づきませんでした

私の場合 車で1時間以内なら 無理に電話での対応をせず
出来るだけ伺うようにしています そうすることで
今、目の前に抱えているお客様の問題だけでなく
雑談の中から 具体的にはならないさまざまな要求や希望が
結構見えてくることが多いからです

ある意味 無駄な時間 かもしれませんが 考え方によっては
有意義な時間 とも捉えることが出来るような気がしています

雲

今日は天気はいいのですが風が強く 窓の外の木々の葉が
時々 ザーッと音を立てて揺れています

夕方の飛行機雲

今日の夕方 部屋の中から窓の外を見ると 外がオレンジ色に
染まって見えたので ちょっと外に出てみると まだ残る雨の中
東の空には大きな虹が出ていました

二重の虹
二重の虹

オレンジ色の空の中 よく見ると外側にもう一つの虹
二重の虹でした

虹の写真を撮り その後買い物に 買い物が終わって外に出ると 
雨も上がってましたが 虹も姿を消していました

天気も回復してきた西の空には オレンジ色に染まる雲と一緒に
夕日が当たって目立つ飛行機と そこに残される飛行機雲が
とてもきれいでした

オレンジに染まる雲
オレンジに染まる雲

夕日の中を飛ぶ飛行機と飛行機雲
オレンジの雲と飛行機雲
オレンジの雲と飛行機雲

最近は なかなかきれいな夕焼けが見れませんが
今日は オレンジ色に染まるきれいな夕焼け雲と
夕日に当たりキラキラしながら飛んでいる飛行機と
飛行機雲がとても印象的な夕方のひとときでした

久しぶりに晴整体院(佐藤)さんを訪問して

先日 浜松市東区半田山にある 晴整体院さんにお邪魔してきました

晴整体院の院長の佐藤さんは カイロプラクターの先生で
先生自身 30代の時は ある工場の検査部門で仕事をしていて
倉庫にある思い荷物を棚から出しては検査をし 検査終了後に
また棚に戻すという 腰や身体に負担のかかる作業を毎日毎日
していたそうです

身体にかかる負担は 長い月日と共に 腰痛となって現れ
やがてその痛みは全身に広がり 42才の時には、ついに手も上がらず
まっすぐに歩くこともできないほどにひどくなってしまったそうです

段々ひどくなる痛みに、当時は気功や整体、整形外科にも
行ったのですが その時は、痛みが取れ楽になっても
すぐにまた痛みが繰り返し 原因を調べても 異常はありませんと
言われるばかりで なぜ痛くなるのかという原因は
わからなかったそうです

このままでは 車いすの生活になってしまうかもしれないという
不安がある中 偶然目に留まったのが とあるチラシに載っていた
カイロという文字だったそうです

わらにもすがる思いで そのカイロの先生を訪ねると
この痛みの原因は身体の歪みにあり この歪みを正せば
痛みは徐々に治まっていくこと

再び痛くならないようにするためには 日常の生活習慣を
しっかりと管理し 身体が歪まないように自分でケアしていくことが
大事であることを教わり

毎日を身体が歪まないように意識して生活するうちに
今までの身体の痛みは嘘のように消え
今ではご自身の趣味である拳法も何の問題もなく楽しめるように
なられたそうです

成長痛の痛みで施術を受けに来られた子供さんの前で
型を披露する佐藤院長

カイロプラクティックの特徴
痛みの原因は身体の歪みに原因があり
その原因を取り除くことで痛みのない健康的な生活がおくれる
いう事、歪まない身体は日常の正しい生活習慣が大事で、痛くならない
生活を指導するという事で このカイロプラクティックは
予防医学(根本療法)を取り入れているという事を教えてもらいました

ひどい腰痛、肩こり、首の痛み、膝やひじの痛み、
背中のハリやコリ等でお悩みの方
何処に行っても異常ありませんと言われ 湿布薬ぐらいしかもらえず
原因がわからない痛みで長年お悩みの方

一度 カイロプラクティックを受けてみられてはいかがでしょうか?

カイロプラクティックが痛みを取り除き 元気で健康的な生活の
第一歩につながるかもしれませんよ

晴整体院(はるせいたいいん)は浜松市東区半田山←【クリック】
にあります
詳しくは  ホームページに詳しい内容や連絡先等が載っています

また晴整体院さん以外でも
カイロプラクティックの先生は
あおい整体サロンさん:浜松市中区葵東←【クリック】
けんこう骨サロン山田さん:湖西市←【クリック】
美骨整体サロンいとうさん:浜松市東区天王町←【クリック】
の各整体師さんの所でも行っています

お悩みの方や ちょっと相談がある場合でも お気軽に
各整体師さんまでご連絡下さい

なんて書いていたら 結構な量になってしまったので
晴整体院さんへの訪問理由はまた次回・・・。

ソウル亭で新メニューの打合せ

昨日 ソウル亭で新メニューの打ち合わせに行ってきました

今度 豚肉とキムチのチャーハンと 牛肉のチャーハンを
追加するそうです

このチャーハン、ランチにも通常のメニューにも提供するという事なので
今あるランチメニューのレイアウトをどうするか
現在のメニューの何処に追加して、そこにあった料理を
メニューのどこに移動するかなど 細かいところまで話をしてきました

あとは写真の提供を待つだけです

写真が出来れば メニューの中にチャーハンを追加してあげれば
新しいメニューブックは出来上がり

作業そのものは難しくはないですが 
決められた範囲に入れてあげないといけないので 
結構細かな調整が多くて 大変には大変ですが

それでも 打ち合わせに行ったときに 女将さんや従業員の人が
お客さんが メニューを見て綺麗だとほめてくれたとか

昨日は ちょうどこちらに遊びに来ていた方が
ネットで調べて来てくれたと嬉しそうに話していると 

なんかこちらまで嬉しくなってしまい 
細かな作業ぐらいどうってことないかな・・・
なんて思ってしまいます

写真は海鮮入りケランチム(韓国風茶碗蒸し)で
本来はランチメニューではないのですが ちょうどお昼時という事で
ランチ風にして出してくれました

ケランチム・韓国風茶碗蒸し
ケランチム・韓国風茶碗蒸し

出汁が効いていて 本当に茶碗蒸し風で美味しかったです
ただ 一人で食べるには結構ボリュームがあり、別の料理を頼みながら
このケランチムを一つ頼んで 2~3人くらいで食べるほうが
ちょうどいいと思います