韓国家庭料理・ソウル亭の炒飯

木曜日に韓国家庭料理のお店 ソウル亭さんに行ってきました
内容は現在のドリンクを変更したので
メニューを変更したいというお話でした

新しく取り入れたドリンク類と 廃止するドリンク類を聞き
新ドリンクメニューのレイアウトを作ります

やはり韓国焼酎のチャミソルとマッコリをメニューの上段に持ってきて
アピールをしながら その他の韓国のお酒や日本のお酒、サワーや
ノンアルコールをセットする レイアウトになりそうです

現在は掲載するチャミスルやマッコリの写真待ちの状態ですが
先に薩摩の焼酎:酔神の心の写真をお借りしてきました

酔神の心・ソウル亭
酔神の心・ソウル亭

この写真(酔神の心:薩摩の焼酎)、お酒が好きな人なら
きっと行ってみたいなぁ・・・・と思うんじゃないかな?

私はアルコールが飲めないのですが こんな雰囲気にあこがれます
 
この日も 打ち合わせの後 先日追加された新しいメニュー
チャーハンをごちそうになりました

牛肉と玉子の炒飯
牛肉と玉子の炒飯

お店でチャーハンを頼んだりすると 
たまに、このチャーハンちょっと油っぽいかなとか
ここのは ちょっと薄味かな? なんて思うものもありますが

ここソウル亭のチャーハンは 濃いとか塩辛いというのではなく
しっかりとした味付けで 結構熱かったのですが、
美味しくて一気に食べてしまいました

感想は・・・・・・?
もう少し落ち着いて 味わって食べるべきでした。。。。

チャーハンにはもう一種類 豚肉とキムチのチャーハンがあり
こちらの方が キムチが入っている分辛口になるそうです
チャンスがあればそちらもまた試してみたいと思いました