先日　ソウル亭がランチを再開したので　食べに行ってきましたと
書いたのですが　その時　今度メニューの内容を変えたので
新しいメニューを作ってほしいと依頼を受けその打ち合わせに
行ってきました

女将からは　今までの料理名と料金だけのメニューでは
お客様は料理名を見てもどんな料理かわからないため　
注文を受けるときに　いろいろと料理の説明しているという話を聞き
現在二人でお店をやっていることをから　メニューを見れば
どんな料理かおおよそ想像がつく　料理の写真と簡単な説明を載せた
メニューを提案しました

お店の人にサンプルを提示すると　気に入ってくれ　その方法で
ランチメニュー、コースメニュー、ディナーの時のメニューの
三種類を作ることとなりました

こちらはその時提案した　写真と簡単な説明がついた
焼肉のコース料理のメニューになります

これ以外にも　鍋物のコースもあり
どのコースもナムルからライスまでおかわり自由なので
お腹いっぱいになること間違いありません。
美味しさでは　定評があり、多くのリピーターのいるソウル亭
食べ盛りな子供のいる家族はもちろん　誕生日のお祝いや
何かの記念日の時など　ちょっとした宴会などでも
とっても便利なコース料理だと思いました。

この日は　打ち合わせの後　ランチをごちそうしてくれました
こちらがランチメニューの一つテンジャンチゲ

中身はアサリ、豚肉、野菜、豆腐等をテンジャン（韓国味噌）で煮込んだ
とっても出汁のきいた美味しいランチでした

ソウル亭の女将さん　ご馳走様でした。